Cumberlandsauce
Zutaten:
- Geriebeneschale von 2 Orangen
- 1 Kleine Zwiebel sehr fein gehackt
- 6 El Rotwein
- 400 g Johannisbeergeele
- 1/2 El Senfpulver
- Salz , Zitronensaft
Zubereitung:
Gerieben Orangenschale und Zwiebel 15 min mit Wein Kochen, Danach Reste zutaten hinzufügen und verrühren
