Pizza
für 4 Personen
arbeitzeit 20 minuten backzeit 10 minuten
Zutaten:
Für den Teig:
500 gr mehl
15g Salz
15g Zucker
20g hefe
1 El Olivenöl
2,5 dl wasser
Für den Sauce:
Geschälte Tomaten frisch oder konserviert würfel geschnitten
1El olivenöl
Prise Salz
Prise zucker
Oregano
Basilikum
Für Inhalt:
Geriebene mozarella Käse
Zutaten nach Wunsch (ich habe mit Peperoni,Pilze ,Zwiebel gemacht)
Zubereitung:
Teig mit alle zutaten wie gewonnt vorbereiten auf 4 teilen und kugel form seiten stellen.
Sauce gesamte zutaten in eine schüssel nehmen und mit eine Mixer mixen.
Peperoni Zwiebel Pilze streifen schneiden, Mozarella reiben
Zuerst Teig Runder form aufrollen,Sauce verteilen , Käse Übersteuern und zutaten verteilen.
Mit eine Karton oder Blech hilfe 250 C° vorgeheizte Backofen hinzufügen und etwa 10 min backen.
Übrigens Ich habe Schamottstein montiert gibt bessere resultat. Sie können auch mit normale Backblech benützen
Ich muss Probieren 🙂 en Guette
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