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Pizza

für 4 Personen

arbeitzeit 20 minuten backzeit 10 minuten

Zutaten:

Für den Teig:

500 gr mehl

15g Salz

15g Zucker

20g hefe

1 El Olivenöl

2,5 dl wasser

Für den Sauce:

Geschälte Tomaten frisch oder konserviert  würfel geschnitten

1El olivenöl

Prise Salz

Prise zucker

Oregano

Basilikum

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Für Inhalt:

Geriebene mozarella Käse

Zutaten nach Wunsch (ich habe mit Peperoni,Pilze ,Zwiebel gemacht)

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Zubereitung:

Teig mit alle zutaten wie gewonnt vorbereiten auf 4 teilen und kugel form seiten stellen.

Sauce gesamte zutaten in eine schüssel nehmen  und mit eine Mixer mixen.

Peperoni Zwiebel Pilze streifen schneiden, Mozarella reiben

Zuerst Teig Runder form aufrollen,Sauce verteilen , Käse Übersteuern und zutaten verteilen.

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Mit eine Karton oder Blech hilfe  250 C° vorgeheizte Backofen hinzufügen und etwa 10 min backen.

Übrigens Ich habe Schamottstein montiert  gibt bessere resultat. Sie  können auch mit normale Backblech benützen

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Ich muss Probieren  🙂 en Guette

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