Zutaten:

• 2 Küchen fertige Barschen
• 2 Kartoffel Scheiben geschnitten
• 2 Zwiebeln Scheiben geschnitten
• 1 Tomaten Scheiben geschnitten
• 1 Zitrone Scheiben geschnitten
• 1 El Olivenöl
• Schwarze Pfefferkörner
• Salz
• Zweig Rosmarin
• 4 Lorbeerblatt

Zubereitung:

Fische in eine Schüssel mit Olivenöl und Würze gut reiben und Etwa 30 Minuten marinieren lassen.

fische mit  Lorbeerblatt und Zitronenscheiben füllen und Backofen Form legen

Restliche zutaten schön auf dem Form verteilen und  180  vorgeheizte Backofen 35 Minuten Backen.