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Buchweizengrütze rezept nach Rusischerart

Zutaten:

  • 250g Buchweizengrütze
  • Salz
  • 1 Gehackte Zwiebel
  • 50 g Butter
  • Zweig Petersilie Gehackt

Zubereitung:

In eine Pfanne   Öl erhitzen und Zwiebel glasig dünsten, Buchweizengrütze zufügen und kurz anrösten.

In eine Backofen feste Topf geben und Bis 2 cm höher als  Grütze wasser füllen,Salzen und 200 °C Backofen garen.

In eine kleine Bratpfanne butter gebräunlich  braten und auf dem Grütze giesen, Mit Petersilie streuen.

Buchweizengrüt1ze

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