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Crepe Teig rezepte

für 8 portionen

Arbeitzeit 30min.

Zutaten:

150g Mehl

60g Zucker

prise Salz

2 Eier

150ml Milch

150ml Wasser

1El Öl

 

Zubereitung:

Eier, Zucker und Salz  in einem Schüssel  mischen. Mehl dazu geben  langsam langsam  Milch und Wasser zugeben und weiter mischen.
dan in einer vorgeheizte Teflonpfanne  ungefär 1dl hinzufügen und mit schwingbewegung verteilen, nach einige zeit kehren und andere seite auch backen.
Nach Ihren wunsch füllung servieren
crepe

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