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Geflügelsalat mit Sellerie (Gerichte aus USA )

Zutaten:

  • 400 g gares Geflügel Geschnetzeltes
  • 1 gekochte Sellerie knolle
  • 2 Zwiebeln feingehackt
  • 100 g Gehobelte mandeln
  • 200 g Weise Trauben
  • 2 Mandarine
  • 400 g Mayonaise
  • 1 Zitronensaft
  • Salz

Zubereitung:

Sellerie würfel schneiden, Mandarinen schälen und scheiben trennen.

Fleisch, Zwiebel und Sellerie in eine schüssel mit Zitronensaft und salz würzen und etwa 1 stunde marinieren lassen.

1 Stunde Später Trauben, Mandeln und Mayonaise hinzufügen und Vorsichtig mischen.

in eine Schüssel anrichten und mit Mandarinen scheiben garnieren

Geflügel salat mit selerie

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