Für 4 Personen

Zutaten

4 Äpfel

6 EL gemahlene Nüsse

1 – 2 EL Zucker

1 EL Zitronensaft

1-3 EL Rahm oder Milch

eventuell Sultaninen

1-2 dl Apfelsaft

Zubereitung:

Die 6 EL gemahlene Nüsse  ,1 – 2 EL zucker, 1 EL Zitronensaft , 1-3 EL Rahm oder Milch und eventuell die Sultaninen mischen und die Füllung ist Fertig. Die 4 Äpfel  gut waschen eventuell schälen am besten ganz lassen und die Kerngehäuse ausstechen. Bei den ungeschälten Äpfeln die Haut Ringsum leicht schneiden und in Gratinform geben und die Füllung eingeben vor dem sie es in den Ofen eingeben die 1-2 dl Apfelsaft dazugisen und in den Ofen hineingeben für 25-35 Min auf 200 grad Backen