Zutaten:

• 500 g Gehackte Hühnerfleisch
• 1 Zucchini gerieben
• 1 Karotten gerieben
• 1 Zwiebel gerieben
• 100 g Bulgur
• 1 El Mehl
• Salz , Pfeffer , Kreuzkümmel , Rote Paprikapulver
• Öl zum Braten

Zubereitung:

Bulgur in Eine Schüssel mit 150 ml gekochte Wasser einweichen lassen.

Restliche Zutaten zufügen und Kneten. 20 Min. ruhe lassen,Ei Grösse Teilen gewünschte Kleine Form zubereiten und Mit Öl in Pfanne anbraten