Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln gehackt
• 4 Kartoffel scheiben geschnitten
• 2 Paprika streifen geschnitten
• 3 Tomaten würfel geschnitten
• 2 Zweig Dill fein gehackt
• 2 Zweig Petersilie fein gehackt
• Salz , Pfeffer
• 100 g Butter

Zubereitung:

Hackfleisch , Zwiebeln und Gewürze in eine Schüssel geben und Kneten , Kleine Bällchen formen und In eine Pfanne geben.

Mit reihe Folge Kartoffel scheiben , Tomaten , Paprika auf dem Bällchen belegen. Butter zerblöcken und drauf verteilen.

Mittlere Hitze Kochen lassen , wenn saft verdämpft ist Petersilie und Dill drauf streuen und Zugedeckt 10 Minuten ruhe lassen.