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Jägersauce

Zutaten :

Champignons

Wenig Tomatenmark

Petersilie

Butter

1 Dl Weiswein

Braunekalbssauce

Zubereitung:

Champignons  klein schneiden und mit butter anschwitzen  mit Weiswein ablöschen.

am schlus mit Tomatenmark  und Braunekalbssauce  füllen, kurze seit kochen und mit petersilie und wenig butter abschmecken

jägersauce

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