Kuchenteig/Wähenteig
Zutaten
200g Mehl
1/2 KL Salz
75 g kalte Butter
1 DL kaltes Wasser
Zubereitung
Den Mehl ,Salz und den kalten butter in eine schüssel geben und sie solange verreiben bis die masse gleichmässig krümelig ist dann noch den Wasser dazu geben und sie rasch und ohne sie zu kneten zusammen nehmen und die schüssel zudecken und für 30 min stehen lassen und der Teig ist bereit
