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Panierte Sardellen im Bratpfanne Türkischerart

Zutaten:

  • 1 Kg Sardellen
  • 200 g Maismehl
  • 1 Kl Salz
  • Butter

Zubereitung:

Sardellen kopf und gräten  entfernen , Putzen und Abtropfen lassen.

Maismehl und Salz gut mischen, Sardellen hinzufügen und Panieren.

Im Bratpfanne kreisform  legen.

Butter hinzufügen und Beidseitig Gold gelb braten. (Für  wenden am besten mit eine flache Teller benützen )

 

Sardellen

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