Panierte Sardellen im Bratpfanne Türkischerart
Zutaten:
- 1 Kg Sardellen
- 200 g Maismehl
- 1 Kl Salz
- Butter
Zubereitung:
Sardellen kopf und gräten entfernen , Putzen und Abtropfen lassen.
Maismehl und Salz gut mischen, Sardellen hinzufügen und Panieren.
Im Bratpfanne kreisform legen.
Butter hinzufügen und Beidseitig Gold gelb braten. (Für wenden am besten mit eine flache Teller benützen )