Rührei mit Schinken
Zutaten
- 8 frische Eier
- 8 El Milch
- 1/2 Kl Salz
- etwas Butter
- 100 g Schinken
Zubereitung
Den Schinken fein schneiden und braten.
Die Eier, Milch, Schinken und Salz in einen Massbecher geben und gut mischen.
Den Butter in eine beschichtete Pfanne erwärmen und mit einer Bratschaufel hin und her schieben.
Bis sie zusammen bleibt aber nicht angebrant ist.
