Zutaten:

• 6 Kalbsschnitzel
• Für marinade:
• 3 Zehen knoblauch
• 1 Zwiebel
• 4 El Olivenöl
• 1 El Tomatenmark
• 2 El Joghurt
• 1 Kl Orageno getroknete
• 1 Kl Salz , Schwarzepfeffer frisch gemahlen ,Rote paprikapulver

Zubereitung: 

Knoblauch abziehen und sehr Fein hacken , Zwiebel ebenfals abziehen und Sehr fein hacken,Beide in eine Schüssel geben, Reste zutaten für marinade in Schüssel zufügen und alles gut mischen.

Fleisch hinzufügen und gut marinieren über nacht zugedeckt marinieren lassen. andere Tage Fleisch im Pfanne mit Wenig öl Braten. (Am besten im Grill)

Als Beilage  Mit Bulgur und Gebratene Gemüse servieren.