Tempura ist Sehr beliebte vorspeisen in Japan . Meeresfrüchte , Gemüse oder Fleisch  gehört Alles zu diesem Vorspeisen

Zutaten:

• Teig:
• 1 Eigelb
• 5 dl Kalte Wasser
• 1 Messerspitze Backpulver
• 250 g Mehl

Marinade:

Zitronensaft , Pfeffer , Salz

Zubereitung:

Alles beliebte Zutaten beispiel  Blumenkohl , Aubergine, Zucchini  finger Größe schneiden , Scampi auftauen , Fische finger Größe schneiden , Zwiebel, Kalamar Ringe schneiden  Mit Salz und Pfeffer Würzen und mit Zitronensaft beträufeln und Marinieren Lassen.

Eigelb mit Kalte Wasser Verquirlen, Backpulver mit  Mehl mischen und Zu dem Wasser mit Eigelb geben Alles zusammen gut verrühren.

Vorbereiteten Zutaten mit Teig Ziehen und In Friteuse oder  in Heißem Öl in Pfanne Frittieren.

Als Sauce Suessauer , Sojasauce  zu geben