Birchermuesli
Für 4 Personen
Zutaten:
- 75 g Haferflocken
- 1 dl Milch
- 70g Feingerieben Mandeln und Nüsse
- 500 g Geriebene Apfel
- 60 g Zucker
- 5 cl Joghurt
- 1 dl Schlagrahm
- 2 Zitronensaft
- 2 El Honig
- nach wunsch saisonfrüchte
Zubereitung:
Haferflocken in eine schüssel etwa 15 minuten quellen lassen
Alle anderen Zutaten daruntermischen und nach Wunsch mit Schlagrahm und Früchte garnieren.
