Zutaten

125 g weiche Butter

3 Eier

125 g Zucker

1 Prise Salz

1/2 EL Vanillezucker

1 1/2 DL Milch

250 g Mehl

1 EL Backpulver

Zubereitung

Die Butter mit dem Mixer mixen bis sich Spitzchen bilden dann die Eier ,Zucker und Salz dazu geben und wider mixen bis die masse hell und schaumig ist dann den Milch und Vanillezucker dazu geben und wider mixen .Dann den Mehl und den Backpulver siebend in die Mischung geben und es langsam mit einem gummischaber rühren aber nicht zu viel und nicht mit dem Mixer dann in eine 22-25 cm Durchmesser Form geben aber die Form mit Butter ein schmieren .In den ofen damit für 40-45 Min auf 180 Grad